1jour1vin
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Met aroma’s van gedroogde pruimen en gestoofd fruit biedt de Cosprons Levants 2012 tonen van chocolade en mokka. Een karaktervolle wijn, samengesteld uit drie druivensoorten met een uitgesproken karakter: Syrah, Mourvèdre en Grenache. De mooie zuurgraad en de zijdezachte tannines wijzen op het bewaarpotentieel van deze cuvée, die nu al heerlijk is om van te genieten.

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jaartal

2012

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroirs

leisteenachtige klei

Wijnbouw

opbrengsten van 35 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

samen gevinifieerde druiven, ontristen, onderdompelen, 15 dagen maceratie, gecontroleerde gisting

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerrode jurk

Neus

uitgesproken, met aroma's van gedroogde pruimen, gestoofd fruit, mokka en chocolade

Smaak

Mooie zuurgraad. Zijdezachte tannines. Elegant en kruidig.

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebraden lamsvlees in saus, een eend à la Collioure, jonge patrijzen, wild in saus, gerechten met truffel, gemarineerd vlees...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Collioure

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Categorie met 2**sterren (Geslaagde productie)

Over het domein:

Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau vast te houden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE A. Gepubliceerd op 12/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...