Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2018
93/100
RVF
„Ein sehr gelungener VT: köstlicher Zuckergehalt, würzige Note, Ausgewogenheit und Präzision der Aromen. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF). Seine Aromen von Früchten (Williamsbirne, Aprikosenkompott, exotische Früchte), Pfeffer und weißer Rose harmonieren perfekt mit einer schönen Frische und würzigen Noten im Abgang. Ein Muss aus diesem Weingut!
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Auge
Sehr schöne strohgelbe Farbe
Nase
Explosive Nase nach Obstkorb: Williamsbirne, Aprikosenkompott, exotische Früchte, Orangenlimonade, weißer Pfeffer, Akazienblüten und weiße Rose
Mund
Cremiger und delikater Auftakt, herrliche Frische, die den Wein mit Karambole und Litschi umhüllt.
Servieren
In einer Karaffe bei 10-11 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras, Käseplatten, feinem Gebäck, Bitterschokolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Matthieu Boesch kehrte 1999 auf das Weingut zurück und wollte sehr schnell den Schritt zur biologischen und biodynamischen Landwirtschaft wagen, die Zertifizierungen wurden 2006 erteilt. Doch gute Praktiken sind eine Sache, es brauchte mehr Zeit, bis die Weine ihr Gleichgewicht im Glas fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung in der Länge ergänzten. Seit zwei Jahrgängen ist dies nun unserer Meinung nach der Fall. Gute Nachrichten!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Ein sehr gelungener VT: köstlicher Zuckergehalt, würzige Note, Ausgewogenheit und Präzision der Aromen.
Über das Weingut:
Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren begeisterte Verfechter der Biodynamik, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich für den Gewürztraminer genutzt, um ihn zu einer Referenz in Sachen trockener und kräftiger Weine zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Keller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE C. Veröffentlicht am 22.07.2024
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Bewertung und Meinung von Frau CHRISTINE D. Veröffentlicht am 04.05.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn RAYMOND H. Veröffentlicht am 28.12.2021
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