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Auge
Helles, goldgelbes, klares und glänzendes Weinrot
Nase
Reifungsaromen: geröstetes Brot, Brioche, Butter, gefolgt von Vanille, Trauben, Zitronen-Baiser-Torte, frischen Kräutern, Salbei und Rosmarin
Geschmack
Schon im Auftakt kraftvoll mit seiner spritzigen Säure, geschmeidig, komplex und lang anhaltend
Servieren
In der Karaffe, bei 8 bis 10 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Er passt hervorragend zu Geflügel und anderem weißem Fleisch und lässt sich gut mit dem traditionellen Weihnachtsgericht „Truthahn mit Kastanien“ kombinieren, ebenso wie mit einem im Wok gebratenen Iberico-Schweinefleisch auf einem Bett aus knackigem Gemüse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
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