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Alsace
Léon Boesch
Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023
Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023

Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023

Alsace|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

93/100

RVF

92/100

Vinous

90/100

Bettane & Desseauve

Riesling
Finesse
Hühnchen-Tajine
Biodynamik

„‚Der Luss ist sehr belebend, mit Aromen von Mandeln und knackigen gelben Früchten.‘ (RVF)“

„Die Nase ist eine herrliche Mischung aus Feuerstein und Zitrusfrüchten, mit einigen Noten von Fenchelsamen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte, zitronige Frische, wobei die ganze Saftigkeit des Jahrgangs 2023 erhalten bleibt. Sein leichter Körper und seine schöne Mineralität machen ihn fast schon durstlöschend, und er wird mit der Zeit noch weiter an Reife gewinnen.“ (Vinous 2025)

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Weingut

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Riesling Luss

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

5 Hektar großes Kalkstein-Aufschlussgebiet

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange Pressung der ganzen Trauben, Gärung in Fässern, einheimische Hefen

Reifung

10–11 Monate in Fässern auf der gesamten Hefe

Alkoholgehalt

11.5%

Restzucker

2,57 g/l

Biografie

Ja

Nase

Eröffnet sich mit Fruchtpaste, gefolgt von roten Beeren (Himbeere, Erdbeere), Blüten (Königskerze, Linde, Orangenblüte), Pfirsich und Pfefferminze

Geschmack

Präzise und spritzig, feine Säure, langer Abgang mit Noten von gelben Früchten und rosa Grapefruit

Servieren

Zwischen 11 und 13 °C

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu einer Tajine mit Hähnchen und kandierten Zitronen, einem Salat aus warmem Ziegenkäse mit Honig und Nüssen, einer Meeresfrüchteplatte…

Weitere Informationen unter Domaine Léon Boesch

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nachdem Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückgekehrt war, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang harmonisch ergänzten. Seit zwei Jahrgängen stellen wir fest, dass dies nun der Fall ist. Eine gute Nachricht!
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Luss ist sehr belebend und besticht durch Aromen von Mandeln und knackigen gelben Früchten.

Über das Weingut:

Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut wird seit 2000 biodynamisch bewirtschaftet, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Weinkeller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe aus und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Zum Wein:

Der Riesling Luss 2023, der aus 1974 und 1989 gepflanzten Reben auf kalkhaltigem Boden stammt, präsentiert sich in einer goldenen Farbe. Die Nase ist eine herrliche Mischung aus Feuerstein und Zitrusfrüchten, mit einigen Noten von Fenchelsamen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte, zitronige Frische, wobei die ganze Saftigkeit des Jahrgangs 2023 erhalten bleibt. Sein leichter Körper und seine schöne Mineralität machen ihn fast schon durstlöschend, und er wird mit der Zeit noch weiter an Reife gewinnen. (Sehr trocken)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-BAPTISTE L. Veröffentlicht am 09.01.2026

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