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Nase
Noten von Zitrusfrüchten, Thymian, heißem Stein, weißem Pfeffer und Schmetterlingsbaumblüten
Geschmack
Der Auftakt ist lebhaft und kräftig, der Wein ist straff und klar mit Noten von Zitrone und gelber Grapefruit; im mittleren Gaumen entfaltet er Volumen, Charakter und Eleganz, bevor sich der Abgang lang anhaltend mit Noten von Zitronenschale ausdehnt.
Servieren
BEI 8-10°C
Vor dem Trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kalbskopf mit Ravigote-Sauce, geräuchertem Fisch, Fisch-Rillettes, eingelegtem Gemüse und Artischockencreme...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
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