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Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017

Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017

Alsace|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16/20

RVF

„Das Jahr 2017 markiert einen Meilenstein für die Pinot Noir-Weine, die an Tiefe und Präzision gewinnen. Der ‚Les Jardins‘ bietet ein sehr angenehmes, knackiges Mundgefühl, während der ‚Luss‘ mehr Körper hat und intensive Noten von Steinobst bietet, gepaart mit einem knackigen Abgang.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 – RVF) Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Noir Luss

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Südlage auf kalkhaltigem Boden

Weinbau

Biologischer und biodynamischer Landbau

Weinlese

Manuell mit sehr strenger Sortierung

Weinbereitung

Ein Monat Mazeration mit ganzen Trauben

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern, malolaktische Gärung im Fass, alle 2 bis 3 Wochen Auffüllen ohne Abziehen

Alkoholgehalt

13.1%

Biografie

Ja

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Das komplexe Bouquet beginnt mit Grenadine, gefolgt von Johannisbeere, Salbei, Thymian, Himbeer-Macaron und Kiefer

Geschmack

Ein Wein voller Finesse mit einem seidenweichen Auftakt, ergänzt durch die Frische des Kalks und begleitet von vollkommen geschliffenen Tanninen. Ein äußerst zarter Wein mit einem endlos langen, dichten und frischen Abgang.

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rinderrippen, Wildgerichten in Soße, Boeuf Bourguignon und allen schmackhaften roten Fleischsorten

Weitere Informationen unter Domaine Léon Boesch

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nachdem Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückgekehrt war, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang harmonisch ergänzten. Seit zwei Jahrgängen stellen wir fest, dass dies nun der Fall ist. Eine gute Nachricht!
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Das Jahr 2017 markiert einen Meilenstein für die Pinot Noir-Weine, die an Tiefe und Präzision gewinnen. „Les Jardins“ bietet ein sehr angenehmes, knackiges Mundgefühl, während „Luss“ mehr Körper hat und ein intensives Aroma von Steinobst bietet, gepaart mit einem knackigen Abgang.

Über das Weingut:

Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut wird seit 2000 biodynamisch bewirtschaftet, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Weinkeller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe aus und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MAURICE G. Veröffentlicht am 03.04.2020

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