Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023
94/100
RVF
Dieser Grand Cru ist ein Riesling von unvergleichlicher Noblesse und Länge. Die Ausgewogenheit am Gaumen verdankt er der perfekten Komplementarität von Sandstein und Vulkanboden: Der sinnliche, feminine Sandstein sorgt für den charmanten Einstieg, während der ursprüngliche, maskuline Vulkanboden dem Wein ermöglicht, sich in diesem feinen, endlosen und fast salzigen Abgang zu entfalten, der so charakteristisch für den Muenchberg ist. Göttlich!
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Auge
Schöne gelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar
Nase
Mit komplexen, rauchigen Aromen
Geschmack
Saftiges, zartes Fruchtfleisch, ein verführerischer Auftakt und ein feiner, salziger Abgang
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2028
Vorher trinken
2042+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu raffinierten und delikaten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
André Ostertag ist einer der sympathischsten Winzer der Region. Als überzeugter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft, der seine Weinbaupraktiken ständig hinterfragt, bewirtschaftet er seine wunderschönen Parzellen am Fronholz und am Grand Cru Muenchberg mit äußerster Sorgfalt. Das Sortiment begeistert von Anfang bis Ende, denn das Weingut ist einer der allerbesten Spezialisten für Pinot Gris, den er wie kaum ein anderer im Elsass meisterhaft vinifiziert, insbesondere die herrliche Cuvée Muenchberg A360P, deren kuriosen Namen sie der Katastereintrag der Parzelle verdankt… Arthur, der Sohn von André, kehrte 2016 auf das Weingut zurück und kelterte die Jahrgänge 2017 gemeinsam mit seinem Vater, bevor er ab 2018 allein die Leitung übernahm, da André sich etwas zurückziehen wollte. Die neue Reihe „Les-Jardins“ ersetzt nun die bisherigen Reihen „Barriques“ und „Cuvée-d’Epfig“ und umfasst alle Rebsorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Jahr 2018 markierte einen Wendepunkt für das Weingut, als Arthur, der Sohn von André Ostertag, die Leitung übernahm. Mit einem ebenso ausgeprägten Gespür für Weißweine wie sein Vater hat er bereits seit 2016 seine eigene Note eingebracht und sorgt für neuen Schwung, unterstützt von einem neuen Team, das nach und nach seine Arbeit aufnehmen wird. Die Familie bewirtschaftet wunderschöne Parzellen in den Terroirs Zellberg und Fronholz, am Grand Cru Muenchberg sowie am Clos Mathis auf dem Hagel in Ribeauvillé. Jeder Liebhaber des Elsass sollte dieses Weingut kennen, dessen Weine viel Genuss bereiten. Die Langlebigkeit aller Cuvées ist unbestreitbar, doch die Frucht bleibt beispielsweise bei der Jardins-Reihe sofort zugänglich. Das Ergebnis einer seit zwanzig Jahren biodynamisch betriebenen Weinbergarbeit, ergänzt durch eine stets präzise und reine Weinbereitung.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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PREIS 1JOUR1VIN
60
.00
Cashback | 2.00%
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