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Joseph Drouhin – Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)
Chardonnay
Zitrusfrüchte
mit Vanillegeschmack
Sushi
großer Name

„Robert Drouhin, der Enkel von Joseph Drouhin, hat diese Cuvée kreiert und damit die Idee verkörpert, dass ‚ein Burgunder Wein, der einen in die Welt des Burgunds einführt‘ – und das alles mit viel Charme!“

Dieser Chardonnay besticht durch seine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und bietet ein lebhaftes Bouquet mit Zitrusaromen, die anschließend durch Noten von Honig und Vanille ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet er eine elegante und runde Textur: ein fruchtiger, lebhafter Wein – ein klassischer Burgunder mit viel Charme! – Schraubverschluss

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Weingut

Joseph Drouhin

Cuvée

Laforêt Chardonnay

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bourgogne

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, vielfältige Terroirs des Chardonnay: nördliches Auxerrois, Côte d’Or und südliches Mâconnais, Parzellen in den „Haut de Côtes“, relativ hoch gelegen und in Waldnähe

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsames pneumatisches Pressen, nach der Vorklärung alkoholische Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks (zu 2/3) und in 500-Liter-Eichenfässern (zu 1/3)

Reifung

6 bis 10 Monate lang

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend goldgelbe Farbe mit amethystfarbenen Reflexen

Nase

Intensiv und frisch, ein Bouquet aus blumigen Aromen und Zitrusnoten, gefolgt von Honig und Vanille

Geschmack

Frisch, rund und charmant, hervorragend ausgewogen; die Aromen spiegeln das Bouquet wider, mit Zitrusschalen und einigen würzigen Backnoten; vollmundiger und belebender Abgang

Servieren

BEI 12-13°C

Öffnen

Eine halbe Stunde vorher kühl stellen

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Tapas, einer Meeresfrüchteplatte, Sushi …

Weitere Informationen unter Joseph Drouhin

Weitere Informationen unter Bourgogne

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn ENNIO R. Veröffentlicht am 06.06.2025

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