Joseph Drouhin - Chambolle-Musigny 1er Cru 2021
17/20
Jancis Robinson
94/100
Tim Atkin
93/100
James Suckling
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90-92/100
Vinous
âEin Wein wie Spitze und Seide!â
âAromatischer als der Clos des Mouches Rouge. Viel Frucht, aber auch viel SĂ€ure, Struktur und Charakter. Ein sehr gutes Ergebnis!â (Jancis Robinson 2023)
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Auge
Lebhafte und leuchtende Farbe
Nase
Komplexe Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, HumusâŠ
Geschmack
Edle, feine Tannine, schöne Ausgewogenheit zwischen Frische und Samtigkeit, langer Abgang mit Noten von Steinobst und kandierten FrĂŒchten
Servieren
BEI 16°C
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gefĂŒlltem GeflĂŒgel, Pilzrisotto, Kalbskotelett, Lammkeule...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine notĂ© (guide 2027) 2*Ătoiles (Ces trĂšs grands domaines, souvent dotĂ©s de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur rĂ©gularitĂ© et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (WeinfĂŒhrer 2023) 17/20
Zum Wein:
Im Bouquet ausgeprĂ€gter als der âClos des Mouches Rougeâ. Viel Frucht, aber auch viel SĂ€ure, Struktur und Charakter. Ein sehr gutes Ergebnis!
Vinous
Bewerteter Wein (WeinfĂŒhrer 2023): 90â92/100
Zum Wein:
Der Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 prĂ€sentiert ein schön facettenreiches Bouquet mit mehr schwarzen als roten Beeren, Noten von gepressten IrisblĂŒten und einem leichten Hauch von Austernschalen. Am Gaumen ist er fein strukturiert mit geschmeidigen Tanninen und guter Spannung, doch im Abgang fehlt es noch ein wenig an Konzentration. Ein solider Chambolle-Musigny, der sich in einigen Jahren durchaus noch verbessern könnte.
James Suckling
Bewerteter Wein (WeinfĂŒhrer 2023) 93/100
Zum Wein:
Ăppige Aromen von roten Beeren mit Noten von Bitterschokolade und Pfeffer. Ein fĂŒr diese Appellation reifer und strukturierter Wein, dessen mĂ€Ăig trockene Tannine jedoch bereits gut eingebunden sind. Langer, eleganter Abgang.
Tim Atkin
Bewerteter Wein (WeinfĂŒhrer 2022) 94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Bewerteter Wein (WeinfĂŒhrer 2022) 91â93/100
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