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Joseph Drouhin – Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2008

Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2008

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20
„Viel Noblesse in den Noten von Weinrebenblüten in der Nase, voller Körper, große Dichte, keine Anzeichen von Oxidation, ein klassischer Wein aus dem Gebiet von Morgeot, wie geschaffen für die Lagerung, mit seiner gewohnten stilistischen Sicherheit. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)

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Weingut

Joseph Drouhin

Cuvée

1er Cru Marquis de Laguiche

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Boden aus kalkhaltigem Mergel

Weinbau

Erträge von 52 hl/ha, die bewusst niedrig gehalten werden, ermöglichen es den Trauben, die Nuancen jedes Terroirs zur Geltung zu bringen

Weinlese

von Hand in kleine, durchlöcherte Kisten verpackt, um die Unversehrtheit der Früchte zu gewährleisten

Weinbereitung

Sehr langsame Pressung, um die Frucht zu schonen. Die Säfte aus der letzten Pressung werden nicht mitverwendet

Reifung

12 Monate im Fass, davon 20 % in neuen Fässern

Auge

schöne Farbe mit leicht goldenen Reflexen

Nase

Intensive und elegante Aromen: Weißdorn, Aprikose, die sich zu Noten von hellem Tabak entwickeln und mit zunehmender Reife Nuancen von gerösteten Trockenfrüchten und seltenen Gewürzen entfalten

Geschmack

Die Textur ist seidig, ein subtiler Hauch von Tannin verleiht dem Ganzen Charakter. Der Abgang ist bemerkenswert lang

Servieren

in einer Karaffe bei 13 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Höhepunkt

2015

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal zu gebratenen Jakobsmuscheln, Seezungenfilet, Langustinen...

Weitere Informationen unter Joseph Drouhin

Weitere Informationen unter Chassagne-Montrachet

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN JACQUES M. Veröffentlicht am 11.09.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 22.03.2019

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