Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2009
Der neue Jahrgang 2008 erhielt folgende Bewertungen: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20
Dieser Premier Cru ist ein wahrer Genuss! Man genießt lange die intensiven und eleganten Aromen: Weißdorn, Aprikose, die sich zu Noten von hellem Tabak entwickeln. Die Textur ist seidig, ein subtiler Hauch von Tannin verleiht dem Ganzen Präsenz. Der Abgang ist bemerkenswert. Ein großartiger weißer Burgunder!
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Auge
schöne Farbe mit leicht goldenen Reflexen
Nase
Intensive und elegante Aromen: Weißdorn, Aprikose, die sich zu Noten von hellem Tabak entwickeln und mit zunehmender Reife Nuancen von gerösteten Trockenfrüchten und seltenen Gewürzen entfalten
Geschmack
Die Textur ist seidig, ein subtiler Hauch von Tannin verleiht dem Ganzen Charakter. Der Abgang ist bemerkenswert lang
Servieren
in einer Karaffe bei 13 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Höhepunkt
2016
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal zu gebratenen Jakobsmuscheln, Seezungenfilet, Langustinen...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN JACQUES M. Veröffentlicht am 11.09.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN P. Veröffentlicht am 29.08.2015
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