Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Domaine 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein edler und komplexer Wein aus den oberen Weinbergen dieses Jahrgangs, der perfekt den Charakter des Haut du Clos widerspiegelt und in seiner Textur einem Grand Echezeaux ähnelt. In diesem Jahrgang haben jedoch die besten Côte de Beaune mehr Charme und eine identische Langlebigkeit.

Über das Weingut:

Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Clos de Vougeot Grand Cru 2017 stammt aus den Weinbergen von Bouchard im oberen Teil des Clos, da die unteren Parzellen derzeit neu bepflanzt werden. Der Wein offenbart Noten von süßer Cassis, Waldbeeren, Weihrauch, reichhaltigem Boden und geräucherter neuer Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, vollen und vielschichtigen Gaumen, der eine gute Tiefe und Dimension offenbart. Mit etwa 50 % ganzen Trauben vinifiziert, ist dies eine vielversprechende Abfüllung, die wahrscheinlich unter dem Radar bleiben wird.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Er hat sehr üppige Aromen von Veilchen, Blumen und blauen Früchten, die sich am Gaumen mit einer tiefen Note von reifen, runden Tanninen fortsetzen. Langer und weicher Abgang. Große Kraft und Reife. Probieren Sie ihn ab 2022.