Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Wine Spectator
„Die ganze Essenz des Terroirs von Nuits-Saint-Georges in einer trinkfertigen Flasche – perfekt für den Tisch!“
Dieser Nuits-Saint-Georges 2020 präsentiert sich in der Nase mit einem intensiven Bouquet aus Beerenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und tanninreich, bietet eine schöne Struktur und entfaltet nach einigen Jahren Flaschenreifung eine größere Rundheit. Ideal zu einem guten Stück Fleisch...
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Auge
Leichtes, glänzendes Granatrot
Nase
Intensives Bouquet von Beeren und Gewürzen
Geschmack
Vollmundig, tanninreich, mit guter Struktur; entfaltet nach einigen Jahren Flaschenreifung mehr Rundheit; gutes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Schnecken mit Petersilie, Ziegenkäse mit Aschekruste...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mosten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100 (Jahrgang 2019) (Außergewöhnlicher Wein)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 16,5/20 (Jahrgang 2019)
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