Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mosten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Decanter

Über den Wein:

Der Beaune des Château de Bouchard aus dem Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einer tiefen Farbe und Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch erdige, rauchige und würzige Noten. Die große Reinheit der Fruchtaromen verbindet sich mit einer verführerischen Weichheit am Gaumen, die einer festen Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Abgang Platz macht. Die Trauben stammen aus einer Assemblage von 17 verschiedenen Premier-Cru-Lagen in Beaune; etwa ein Drittel wird als ganze Trauben vergoren, und der Wein reift derzeit in Fässern (von denen ein Drittel neu ist) – ein absolut köstliches Ganzes. 2027–2055

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Für den Beaune 1er Cru du Château 2022 wurden einige der besten Lagen von Beaune zusammengestellt. Es ist ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein, geschmeidig und rein, der an Pfingstrosen, milde Gewürze und rote Beeren erinnert. Diese lieblich-harmonische Cuvée klingt mit einem salzigen Abgang aus.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Farbe: hell- bis mittelrot. Lebhafte, strahlende rote Frucht, säuerlich und nicht süß. Wie beim Savigny Les Lavières dominieren die Tannine die Frucht am Gaumen, sind jedoch geschmeidig und kompakt, ohne aggressiv zu wirken. Am Gaumen würzig und pfeffrig, noch nicht ganz ausgereift. Vielversprechend auf mittlere Sicht. 2027–2034

James Suckling

Über den Wein:

Junges, verführerisches Bouquet von roten Beeren mit zarten erdigen Noten. Es folgt ein vollmundiger, mittelkräftiger bis kräftiger Geschmack, in dem sich üppige, gesunde Tannine und eine zurückhaltende Fülle wunderbar miteinander verbinden, mit Aromen von Kirschkernen und Lakritz, die im Abgang einen soliden Kern umhüllen. Eine Cuvée aus den meisten Weinbergen des Weinguts, die sich auf 17 Lagen des Beaune 1er Cru verteilen, gegründet 1907. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung.