Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019
90/100
Tim Atkin
89+/100
Robert Parker
89/100
Burghound
Dieser Gevrey-Chambertin präsentiert sich in einem dunklen Granatrot mit braunen und violetten Reflexen und besticht in der Nase durch ein intensives, duftendes Bouquet mit Fruchtaromen und einer sehr subtilen animalischen Note. Ein Rotwein mit guter Struktur am Gaumen, der eine schöne Fülle zum Ausdruck bringt und zudem ein gutes Lagerpotenzial aufweist...
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Auge
Dunkles Granatrot mit braunen und violetten Reflexen
Nase
Intensives, duftendes Bouquet mit Fruchtaromen und einer animalischen Note
Mund
Gut strukturiert, hat auch schönes Fruchtfleisch, gutes Lagerpotenzial
Servieren
In einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, würzigem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 89+/100 (Jahrgang 2018) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Jahrgang 2018)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
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Tim Atkin
Weinbewertung (Führer 2019) 90/100 (Jahrgang 2018)
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