Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Ein Wein aus den oberen Lagen dieses Jahrgangs, raffiniert und komplex, mit dem typischen Charakter der oberen Lagen des Weinguts, dessen Textur an einen „Grands Echezeaux“ erinnert; doch in diesem Jahrgang haben die besten Côte de Beaune-Weine mehr Charme und eine ebenso lange Lagerfähigkeit.

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Decanter

Zum Wein:

Ein beeindruckender Wein. Bouchard besitzt zwei Parzellen von fast identischer Größe: eine nahe dem Gipfel des Hangs in Plante l’Abbé, die 1956 bepflanzt wurde, und die andere in Baudes Basses. Die Trauben dieser letzteren Reben, die am Fuße des Hangs liegen, wurden jedoch nicht mitverarbeitet, da sie erst kürzlich neu bepflanzt wurden. Dieser Jahrgang stammt daher von reifen Reben am höchsten Punkt des Hangs. Die Lese 2017 begann am 13. September. 30 % der Trauben wurden als ganze Trauben vergoren, und der Wein wurde zu 30 % in neuen Fässern ausgebaut. Das Ergebnis ist überraschend mineralisch und frisch, mit einer würzigen Note, die die reifen schwarzen Früchte ergänzt. Er ist etwas weniger kraftvoll als der 2018er, weist jedoch eine fesselnde Intensität, feste Tannine, eine dichte Struktur und einen beeindruckend langen Abgang auf. 2024–2039

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Zum Wein:

Noten von Preiselbeeren und Rote Beete, eine sehr samtige, tanninhaltige Textur und ein Hauch von Bitterkeit im Abgang. Kraftvoll und aromatisch, derzeit noch in einem etwas wilden Stil. 

James Suckling

Zum Wein:

Dieser Wein verströmt sehr samtige Aromen von Veilchen, Blüten und blauen Beeren, die sich am Gaumen mit einer schönen Fülle reifer, runder Tannine fortsetzen. Langer, samtiger Abgang. Er zeugt von schöner Kraft und Reife. Trinkreif ab 2022.