Joseph Drouhin - Mâcon Lugny Les Crays 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
Auf einem lehm- und kalkhaltigen Boden aus dem Jura entfaltet sich der Ort Les Crays mit einer zarten Nase von weißen Blüten und Pfirsich. Am Gaumen offenbart er sowohl die Reife der Frucht als auch Frische, unterstützt von einer salzigen Struktur.
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Auge
Glänzendes Kleid
Nase
Blumig mit Pfirsicharomen
Mund
Köstlich und frisch mit einer salzigen Note. Mineralischer Abgang.
Servieren
BEI 12-13°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rohem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Wokgemüse und Garnelen oder auch zu Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2019) 14,5/20 (Guter Wein)
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Haus wird heute von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Wein und seinem Bruder Philippe im Weinberg unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt es eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seine Reisegeschwindigkeit gefunden und sich als sicherer Wert etabliert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großen Weißweinen ist, sowohl in der Côte de Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.