Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021
93/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
Tim Atkin
90-92/100
Vinous
„Höchste Eleganz!“
„Ein sehr raffinierter Vosne-Romanée mit Aromen von Rinde, Veilchen, Zitronenschale, Cranberry und Nelken. Elegant und mittelkräftig, mit dichten Tanninen und einem direkten Abgang.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Kleid in leuchtender, kräftiger Farbe
Nase
Von großer Komplexität, vermischen sich Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis mit blumigen Noten von Pfingstrose und Veilchen.
Mund
Die Gewürze unterstreichen die seidigen Tannine von hoher Qualität, vollmundig, körperreich und von schöner Frische.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Fleisch mit Pilzsauce, Wild, Entenbrust und einer Auswahl an Käsesorten wie Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Haus wird heute von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Wein und seinem Bruder Philippe im Weinberg unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt es eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seine Reisegeschwindigkeit gefunden und sich als sicherer Wert etabliert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großen Weißweinen ist, sowohl in der Côte de Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 90-92/100
Über den Wein:
Der Vosne-Romanée Village 2021 stammt aus drei Parzellen. Er präsentiert sich mit einem schönen, violett gefärbten Bouquet, einfach, aber wirkungsvoll, klar definiert mit roten Kirschen und Kirschwasser. Am Gaumen ist er ausgewogen mit moderater Fülle, reinen roten Früchten und einem attraktiven, leicht säuerlichen Abgang. Ein Wein mit Stil. Genießen Sie ihn in den nächsten 8 bis 10 Jahren.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Ein sehr raffinierter Vosne-Romanée mit Aromen von Rinde, Veilchen, Zitronenschale, Cranberry und Nelken. Elegant und mittelkräftig, mit dichten Tanninen und einem direkten Abgang.
Tim Atkin
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100
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