Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021
93/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
Tim Atkin
90-92/100
Vinous
„Die höchste Eleganz!“
„Ein sehr raffinierter Vosne-Romanée mit Aromen von Rinde, Veilchen, Zitronenschale, Preiselbeeren und Nelken. Elegant und mittelkräftig, mit fest strukturierten Tanninen und einem geradlinigen Abgang.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Wein mit einer leuchtenden, kräftigen Farbe
Nase
Von großer Komplexität: Zu den Aromen von Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere gesellen sich blumige Noten von Pfingstrose und Veilchen.
Geschmack
Die Gewürznoten unterstreichen die seidigen, hochwertigen Tannine – ein vollmundiger, kräftiger Wein mit schöner Frische.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Pilzsoße, Wild, Entenbrust sowie einer Auswahl an Käsesorten wie Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich der Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt das Weingut eine Weinbar im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Weingut stützt sich auf einen biodynamisch bewirtschafteten Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon vertrieben werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90–92/100
Zum Wein:
Der Vosne-Romanée Village 2021 stammt aus drei Parzellen. Er präsentiert ein schönes, von Veilchen geprägtes Bouquet – schlicht, aber wirkungsvoll, klar definiert mit Noten von roten Kirschen und Kirsch. Am Gaumen ist er ausgewogen mit mäßiger Fülle, reinen roten Früchten und einem ansprechenden, leicht säuerlichen Abgang. Ein Wein mit Charme. Am besten in den nächsten 8 bis 10 Jahren genießen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100
Zum Wein:
Ein sehr raffinierter Vosne-Romanée mit Aromen von Rinde, Veilchen, Zitronenschale, Preiselbeeren und Nelken. Elegant und mittelkräftig, mit festen Tanninen und einem geradlinigen Abgang.
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100