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Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages 2011

Mâcon-Villages|Weißwein

2.9/5 (18 Kunden)

Bewertungen: Bourgogne Aujourd’hui 16/20, Prix des Vinalies 2012
„In der Nase dominieren gelbe Früchte mit einem Hauch von Mirabellen. Am Gaumen ist er reichhaltig, fein und mineralisch zugleich“ (Bourgogne Aujourd’hui – August 2013). Dieser Weißwein ist klar und glänzend, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und gelben Früchten, und bietet am Gaumen Rundheit und Geschmeidigkeit. Ein für seine Appellation typischer Mâcon-Villages mit schöner Ausgewogenheit und authentischer Harmonie...

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

kieselhaltiger und granithaltiger Boden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau

Weinbereitung

langsames Pressen und sorgfältiges Vorklären vor der Gärung

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

klares, glänzendes Bouquet

Nase

mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und gelben Früchten

Geschmack

die für diese Appellation typische Rundheit und Geschmeidigkeit, eine schöne Ausgewogenheit und eine authentische Harmonie

Servieren

bei 11-13°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

A déguster à l'apéritif, sur une poularde, une andouillette, une salade de chèvre chaud ou un Saint-Nectaire...<br/>

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

2.9/5

basierend auf 18 Bewertungen