Der charmante weiße Rully besticht auf den ersten Blick durch seine schöne, reine und glänzende weißgoldene Farbe. Die Aromen, die aus dem Glas strömen, sind frisch und fruchtig mit Noten von Ginster und Mandel. Am Gaumen zeigt er die Frische und den genussvollen Abgang der Weine der Côte Chalonnaise.
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Auge
In wunderschönem, reinem und strahlendem Weißgold
Nase
Frische, fruchtige Aromen mit Anklängen von Ginster und Mandel, abgerundet durch eine feine Note von kandierten Zitrusfrüchten
Geschmack
Frisch und elegant, mit einem langen, vollmundigen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbs- oder Fisch-Blanquette, Kaninchen in Senfsauce, Pilzrisotto, Geflügel aus Bresse in Sauce...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
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