Domaine du Pas de l'Escalette
Die Domaine du Pas de L'Escalette erstreckt sich über 10 Hektar auf Terrassen aus Kalkstein-Geröll, die von Trockenmauern, den sogenannten „Clapas“, umgeben sind. Sie liegt auf 350 Metern Höhe am Fuße des Larzac-Plateaus in der Region Languedoc. Das Tal, in dem sich die Weinberge der Domaine du Pas de L'Escalette erstrecken, ist nach Norden und Süden ausgerichtet und bietet somit zwei Sonnenlagen: Sonnenuntergang und Sonnenaufgang. Der Boden verfügt über ein einzigartiges Wasserhaushalt, der gut filtert und entwässert (das Wasser aus dem Plateau ist reichlich vorhanden). Die Causse du Larzac sorgt für kühle Nächte und wirkt wie eine fantastische Klimaanlage!
Auf der Domaine du Pas de L'Escalette bewirtschaften Julien Zernott und seine Partnerin Delphine die südlichen Rebsorten so natürlich wie möglich. Die Weinberge der Domaine du Pas de L'Escalette werden seit dem Jahrgang 2012 im zertifizierten biologischen Anbau und heute biodynamisch bewirtschaftet, ohne synthetische Chemikalien, und die Böden werden so bearbeitet, dass das Terroir zur Geltung kommt und Trauben von hoher Qualität entstehen, die von Hand und mit größter Sorgfalt geerntet werden. Der talentierte Winzer der Domaine Henri Pellé in der Appellation Menetou-Salon ist übrigens ebenfalls für die Weinbereitung verantwortlich.
Auf der Domaine du Pas de L'Escalette bewirtschaften Julien Zernott und seine Partnerin Delphine die südlichen Rebsorten so natürlich wie möglich. Die Weinberge der Domaine du Pas de L'Escalette werden seit dem Jahrgang 2012 im zertifizierten biologischen Anbau und heute biodynamisch bewirtschaftet, ohne synthetische Chemikalien, und die Böden werden so bearbeitet, dass das Terroir zur Geltung kommt und Trauben von hoher Qualität entstehen, die von Hand und mit größter Sorgfalt geerntet werden. Der talentierte Winzer der Domaine Henri Pellé in der Appellation Menetou-Salon ist übrigens ebenfalls für die Weinbereitung verantwortlich.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Pas de l'Escalette
Empfohlene Weingüter von
Kaufen Sie Ihre Weine von Pas de l'Escalette zum besten Preis im Privatverkauf!
Bewertete Website21.160 Bewertungen
-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Unsere jüngsten Weinverkäufe von Domaine du Pas de l'Escalette
Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Les Clapas rouge 2023
Terrasses du Larzac|Rotwein|Biografie
4.2/5 2022 / 11 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Les Frieys 2022
Terrasses du Larzac|Rotwein|Biografie
5/5 2021 / 1 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Le Grand Pas 2023
Terrasses du Larzac|Rotwein|Biografie
5/5 2022 / 1 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - IGP Hérault Les Petits Pas 2024
IGP Hérault|Rotwein|Biografie
4.3/5 2023 / 3 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Ze Cinsault 2023
IGP Hérault|Rotwein|Biografie
4/5 2022 / 2 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Le Pas de D. 2022
Terrasses du Larzac|Rotwein|Biografie
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - IGP Hérault Mas Rousseau 2023
IGP Hérault|Weißwein|Biografie
5/5 2021 / 1 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - IGP Hérault Ze Rozé 2024
IGP Hérault|Roséwein|Biografie
4/5 ( 4 Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Les Clapas blanc 2023
IGP Hérault|Weißwein|Biografie
4/5 2022 / 5 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Languedoc Les Petits Pas 2023
Languedoc|Rotwein|Biografie
4,3/5 ( 3 Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Languedoc Ze Rozé 2023
Languedoc|Roséwein|Biografie
4/5 ( 9 Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Ze Rozé 2018
Coteaux du Languedoc|Roséwein|Biografie
3,8/5 ( 12 Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2012
Coteaux du Languedoc|Rotwein|Biografie
4.1/5 2011 / 14 der Bewertungen)
Weitere Informationen
Domaine du Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2013
Coteaux du Languedoc|Rotwein|Biografie
3,7/5 ( 34 Bewertungen)
Weitere Informationen
Wird geladen...
