Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Anjou|Weißwein

3.9/5 (8 Kunden)

14/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2016)

„Blanc Ivoire“ ist ein delikater Wein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Die leicht würzige Frische verleiht dieser spannungsreichen Cuvée Komplexität. Das Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Säure ist sehr gut gelungen. Ein äußerst empfehlenswerter Wein!

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Bewertete Website

21.163 Bewertungen

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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Anbaugebiete

Lehmig-sandiger Boden, der zu etwa 35 % aus Lehm besteht und einen hohen Anteil an rotem Schieferkies aufweist

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz. Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder chemischen Düngemitteln

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in 500-Liter-Fässern, von denen 25 % neu sind

Reifung

8 Monate im Fass gereift, ohne Abfüllung

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Noten von weißen Früchten, Apfel und Zitronenschale

Geschmack

Am Gaumen zunächst kräftig, entfaltet er Aromen von weißem Pfeffer und Sellerie. Schöne Lebendigkeit.

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Fisch, Spargel...

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 15,5/20 (Jahrgang 2016) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 14/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Babynahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME G. Veröffentlicht am 14.10.2018

Da ich diesen Wein gut kenne, war ich enttäuscht, dass er nach Kork schmeckte, auch wenn das noch erträglich ist – und das bei einem Wein aus dem Jahrgang 2009! Wie schade, denn normalerweise ist er ausgezeichnet!