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Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015

Name: Château Soucherie – Coteaux du Layon Exception 2015
Brand: Château Soucherie
Rating: 4.3 (14 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

4.3/5 (14 Kunden)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

„Spritziger Saft mit schillernden Noten von kandierten Früchten und knackigen Trauben. Vollmundig, köstlich, frisch, ausgewogen und lang anhaltend. Ideal!“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)

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Bewertete Website

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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Exception

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Lehm- und Schieferböden sowie Schiefer-Sandsteinböden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Pressung. Natürliche und langsame Gärung.

Reifung

9 Monate in Halbmuids

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

110 g/l

Auge

Strohgelbe Farbe

Nase

Aromen von weißen Kompottfrüchten, kandierter Quitte mit einem Hauch von Eisenkraut.

Mund

Vollmundig und reichhaltig mit einer schönen Ausgewogenheit, Spannung und Frische. Würzig und harmonisch.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu würzigen Speisen, Ananas-Carpaccio, Maronen-Bûche, Blauschimmelkäse (Bleu d'Auvergne, Roquefort, Stilton) ...

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Spritziger Saft mit schimmernden Noten von kandierten Früchten und knackigen Trauben. Vollmundig, köstlich, frisch, ausgewogen und lang anhaltend. Ideal!

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2019) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Ein intensiver, klarer 2015er mit gut integriertem Zuckergehalt in einem energiegeladenen und spritzigen Saft.

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

4.3/5

von 14 Bewertungen