21.361 Kundenbewertungen

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2011

Anjou|Weißwein

3.3/5 (7 Kunden)

RVF-Auszeichnung: „Réussite Exceptionnelle“ (Sonderausgabe Jahrgang 2011)
Der Blanc Ivoire ist ein vollmundiger Wein, der durch den Ausbau Aromen von Trockenfrüchten entfaltet. Die mineralische Frische verleiht ihm Komplexität, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, vollmundig und präzise. Die salzige Spannung sorgt für eine äußerst angenehme Appetitlichkeit. Eine äußerst empfehlenswerte Flasche!

Kaufen Sie Ihre Weine von Soucherie zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.361 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Anbaugebiete

Lehmig-sandiger Boden, der zu etwa 35 % aus Lehm besteht und einen hohen Anteil an rotem Schieferkies aufweist

Weinbau

Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder synthetischen Düngemitteln

Weinlese

manuell

Weinbereitung

alkoholische Gärung in 500-Liter-Fässern, von denen 25 % neu sind

Reifung

8 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

Aromen von Trockenfrüchten und Nussmischung, die durch den Ausbau entstehen

Geschmack

Die mineralische Frische verleiht ihm Komplexität, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, vollmundig und präzise. Die salzige Spannung macht ihn besonders appetitlich.

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

A déguster sur des poissons, des asperges...<br/>

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 7 Bewertungen