„Hier haben wir einen trockenen, sehr trockenen Anjou. Die von Zitrusfrüchten geprägten, sehr prägnanten Aromen wecken unsere Geschmacksknospen nachhaltig. Die feste und geradlinige Struktur sorgt dank eines im Abgang deutlich spürbaren Ausbaus für Ausgewogenheit. “ (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein eleganter und feiner Weißwein, dessen seidige Textur und Ausgewogenheit auf Messers Schneide stehen. Eine schöne Säure und wenig Fülle sorgen für eine schöne mineralische Spannung im Abgang … Ein wahrer Genuss!
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Auge
blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
sehr aromatisch, mit einer Mischung aus blumigen Düften und Zitrusnoten sowie jodigen und torfigen Nuancen
Geschmack
Elegant und fein, die feine Textur und die Ausgewogenheit stehen auf Messers Schneide. Eine schöne Säure und wenig Fett sorgen für einen schönen mineralischen Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
der ideale Begleiter zu Kalbsbries, Meeresfrüchten oder Fischgerichten mit Soße...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Dieser straffe, kraftvolle und mineralische Weißwein aus dem Anjou verfügt über ein großes Potenzial.
Über das Weingut:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Gut)
Zum Wein:
Hier ist ein trockener, sehr trockener Anjou. Die von Zitrusfrüchten geprägten, sehr prägnanten Aromen wecken unsere Geschmacksknospen nachhaltig. Die feste und geradlinige Struktur sorgt dank eines im Abgang deutlich spürbaren Ausbaus für Ausgewogenheit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Babynahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 14.07.2015
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Anmerkung und Bewertung von Herrn PARRI N. Veröffentlicht am 08.04.2015
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Anmerkung und Bewertung von Herrn ALAIN G. Veröffentlicht am 06.01.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL B. Veröffentlicht am 06.01.2015
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