21.645 Kundenbewertungen

Mas Amiel - Muscat doux 2012

Name: Mas Amiel – Süßer Muskateller 2012
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.1 (15 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Weißwein

4.1/5 (15 Kunden)

15/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

„Schöne Zedratzitronen-Nase, voller Finesse und aromatischer Klarheit, rein, ideal als Aperitif – aber erwarten Sie von ihm nicht die Fülle echter Dessertweine. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Dieser frische Muskateller mit blassgelber Farbe offenbart ein Bouquet von Eisenkraut und Zitrusfrüchten, begleitet von einem am Gaumen spritzig-frischen Auftakt, bei dem sich die Aromen um kandierte Zitrone und Bergamotte entfalten. Die Knackigkeit der Muskateller-Beeren ist spürbar...

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Bewertete Website

21.645 Bewertungen

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Muscat

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Muscat de Rivesaltes

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie

Anbaugebiete

Ausgewählte Lagen auf Schieferböden (Gebiet Devèze), Südlage

Weinbau

Bodenpflege durch Pflügen und Ausbringen von Kompost in den Reihen, durchschnittlicher Ertrag von 18 hl/ha

Weinlese

manuell, doppelte Sortierung auf Förderband und Rütteltisch

Weinbereitung

in temperaturgeregelten Edelstahltanks, alkoholische Gärung bei 18 °C, mit Alkoholzugabe zum Most während der Gärung

Reifung

6 Monate im Tank auf der Hefe

Alkoholgehalt

15,5 %

Restzucker

104 g/l

Auge

blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Duftnoten von Eisenkraut und Zitrusfrüchten

Geschmack

Ein funkelnder, frischer Auftakt, bei dem sich das Aroma um kandierte Zitrone und Bergamotte entfaltet. Die Knackigkeit der Muskattraube ist deutlich spürbar

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2022

Produktion

20.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif, zu Foie gras oder einer Zitronentarte genießen...

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Schöne Zedratzitronen-Nase, voller Finesse und aromatischer Klarheit, rein, ideal als Aperitif – erwarten Sie jedoch nicht die Fülle echter Dessertweine.

Über das Weingut:

In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (zugleich Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, einem Liebhaber dieser Lagen. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Als VDN ist der Muscat-de-Rivesaltes vollmundig.

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Lesezeiten so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 15 Bewertungen