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Mas Amiel - Maury Vintage Charles Dupuy 2018

Name: Mas Amiel – Maury Vintage Charles Dupuy 2018
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.6 (8 reviews)

Maury|Rotwein|Biografie

4.6/5 (8 Kunden)

93/100

RVF

Grenache

cremig

Wild

saftig

„Der Charles Dupuy hat eine unglaubliche Patina, intensive Noten von frischen Feigen und Kakao; am Gaumen ist er cremig und wird von einer feinen Mutation untermalt.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF). Beeindruckend! Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Vintage Charles Dupuy

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache noir de 1914

Anbaugebiete

Geologischer Kreis aus verwitterten Kalkschiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In temperaturgeregelten Holzfässern erfolgt die alkoholische Gärung bei 25 °C, wobei in der Mitte der Gärung eine Mutage sur grain durchgeführt wird, gefolgt von einer Mazeration von 15–20 Tagen.

Reifung

18 Monate in Tanks und neuen Fässern (20 %)

Alkoholgehalt

16,5%

Restzucker

90 g/l

Biografie

Nase

Eine überraschende Komposition aus schwarzen Trüffeln, Konfitüre aus schwarzen Früchten, Karamell, Pfeffer und Gewürzen

Geschmack

Durchdringende, säuerliche Süße, von umwerfender Intensität, Tannine mit ausgeprägter Salzigkeit, harmonisches Gleichgewicht im Abgang

Servieren

Bei 17–18 °C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu siebenstündigem Lammfleisch, Wildschweinragout mit Zitrusfrüchten...

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Maury

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (zugleich Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, einem Liebhaber dieser Lagen. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der Charles Dupuy hat eine unglaubliche Patina, intensive Noten von frischen Feigen und Kakao; am Gaumen ist er cremig und wird von einer feinen Mutation untermalt.

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Lesezeiten so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.6/5

basierend auf 8 Bewertungen