Mas Amiel - Maury 20 ans d'âge

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Das Bouquet ist komplex und erinnert an Nüsse und kandierte Aprikosen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und sehr ausgewogen; dazu kommen Karamell, rauchige Noten, Haselnuss und geröstete Mandeln, Pfirsich sowie ein Hauch von Pistazie. Ein sehr schöner Maury.

Über das Weingut:

In Maury verfügt das Weingut Amiel über 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, der diese Lagen liebt. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, wobei das Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Das Mas Amiel schlägt zwei Wege ein und bietet in diesem Jahr sowohl einen jungen Grenat als auch diesen gereiften Maury an, der im Schatten des Mas zwanzig Jahre lang in großen Kastanienfässern gereift ist. Ein Wein, der seine Geschichte von schwarzen Beeren und Kirschen erzählt, die sich nach und nach in Pflaumen, Kakao, Kaffee und Nüsse verwandeln – charakteristisch für den Rancio. Er hat seine Kraft und Präsenz bewahrt, ist jedoch runder und reifer geworden, wobei er eine schöne Frische beibehält, die seine Süße ausgleicht, bevor die Nuss den Abgang dominiert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Fahne der Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Erntezeitpunkte so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling