„Glänzende, tiefdunkle, intensive purpurrote Farbe mit einer viskosen Textur. Köstliches Bouquet von frisch zerdrückten Brombeeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, milden Gewürzen, Lakritz und blumigen Noten. Am Gaumen weich und warm mit einer schönen Balance zwischen Zucker, Säure und Alkohol; üppige, jugendliche Fruchtaromen münden in einen langen, anhaltenden Abgang. “ (Andreas Larsson 2025)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Aromen von roten und schwarzen Beeren
Geschmack
Vollmundig, mit feiner Note und Anklängen von Burlat-Kirschen
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Desserts mit roten Beeren oder Schokolade sowie zu süß-herzhaften Gerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, der diese Ländereien liebt. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt, ganz im Gegenteil, doch lag der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine mit einem breiten Sortiment, das alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Erntezeitpunkte so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Andreas Larsson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
Leuchtend dunkelpurpurrote Farbe von intensiver Tönung mit einer viskosen Textur. Köstliches Bouquet von frisch zerdrückten Brombeeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, milden Gewürzen, Lakritz und blumigen Noten. Am Gaumen weich und warm mit einer schönen Balance zwischen Zucker, Säure und Alkohol; üppige, jugendliche Fruchtaromen münden in einen langen und anhaltenden Abgang.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2022)
4.6/5
basierend auf 7 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 24.03.2025
Dieser feine, ungewöhnliche Wein ist ein Genuss zu Schokolade. Überreife Trauben, leicht oxidativ. Ein Hauch von Genuss
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Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 03.01.2025
Ein milder Maury von großer Finesse und mit einer extrem konzentrierten Note von schmackhaften roten und schwarzen Beeren, die fast schon an Konfitur erinnern, sowie von Pflaumen und sanften Gewürzen, die sich subtil in einer geschmeidigen, vollmundigen und samtigen Textur vermischen. Die tiefen und weichen Tannine, umrahmt von einem Hauch von Kakao, verstärken dieses herrliche, genussvolle und schmeichelnde Erlebnis bis hin zum frischen Abgang von bemerkenswerter Länge. Passt wunderbar zu einer Sachertorte oder einer Weihnachtsrolle aus dunkler Schokolade. Note = 4,2,
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 03.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN J. Veröffentlicht am 01.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN L. Veröffentlicht am 02.10.2025
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Anmerkung und Bewertung von Herrn DISSOUBRAY V. Veröffentlicht am 26.07.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 10.06.2025
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