Este Pinot Noir es un vino de un equilibrio ejemplar, con una nariz muy elegante, franca e intensa. Ofrece bonitas notas frutales —grosella negra y cereza— aderezadas con aromas amaderados y tostados. En boca es denso, con una fina astringencia, un final largo y taninos maduros. ¡Para disfrutar ya!
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Ojo
rojo cereza con reflejos púrpura de gran intensidad
Nariz
Franco, agradable, con mucho carácter; predominan las notas afrutadas, de frutos rojos, grosella negra y cereza, combinadas con sutiles toques amaderados y tostados
Sabor
Con un ataque denso y equilibrado, la gama aromática destaca por sus notas de frutos rojos, cereza y grosella negra, siempre acompañadas de un toque de madera sutil y bien integrado
Servir
a 17 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une viande tendre, un carré d’agneau aux herbes de Provence...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de D. THIBAULT. Publicado el 13/01/2017
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Comentario y valoración de HUGUES D. Publicado el 26/03/2014
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Comentario y valoración de M. JEAN B C. Publicado el 03/03/2014
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