21 655 opiniones de clientes

Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

1er Cru|Vino blanco|Ecológico

4.7/5 (6 clientes)

95/100

RVF

95/100

James Suckling

95/100

Yves Beck

93/100

Robert Parker

plantación conjunta

complejo

vieira

«¡Una profundidad de sabor impresionante! (RVF)»

«¡Este vino, procedente de un paraje no clasificado, es más amplio y complejo que muchos grands crus! Aromas complejos de albaricoque muy maduro, papaya, brioche y pan tostado, con una excelente estructura y una acidez brillante que se esconde tras su riqueza. El final es largo y muy completo. Coupage de riesling y pinot gris.» (James Suckling, 2023)

¡Compra tus vinos Marcel Deiss al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 655 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Marcel Deiss

Variedad

Rotenberg - La Colline Rouge

Cosecha

2019

Denominación

1er Cru

Región

Alsacia

Cepas

Complantation de Riesling et Pinots

Tierra

Suelo calizo de la Gran Oolítica

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

100 % manuales

Vinificación

Prensado muy prolongado con uvas enteras, sin desfangado, fermentación en barrica con levaduras autóctonas

Crianza

12 meses sobre lías totales

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

6,4 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Color brillante y soleado, disco grueso

Nariz

Potente aroma ahumado, alto contenido en extracto seco: magníficas notas de mandarina y limón

Sabor

Un vino muy equilibrado, fresco y ligero, con un toque ácido cítrico y muy aromático

Servir

En jarra, a 10-12 °C

Abrir

3 horas antes del servicio

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con pescados selectos, vieiras, salmón con acedera, foie gras fresco o a la sartén, aves, queso Munster...

Más información en Domaine Marcel Deiss

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la elaboración de los vinos. Este enólogo, que cautiva por su simpatía, deja patente su sensibilidad en la evolución de los vinos, sobre todo en los pinot noir, que se muestran más delicados y refinados en boca en cada añada. En cuanto a los blancos, los ensayos de maceración aportan cuerpo y profundidad a las texturas en boca. Mathieu, viticultor y empresario, ha ampliado el viñedo, pasando de 27 a 45 hectáreas, si se incluye su proyecto «Vignoble du Rêveur», que lleva a cabo junto a su pareja, Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el dominio de todos los aspectos del oficio de viticultor.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 93/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Procedente de suelos calcáreos jurásicos rocosos, en un viñedo ligeramente orientado al norte, sobre el Altenberg, el Rotenberg «La colina roja», de color amarillo dorado, de la añada 2019, ofrece un bouquet puro, pero intenso y concentrado, de frutas (o chutney) perfectamente maduras y elegantes, entrelazadas con la pureza yodada y de pedernal, y con notas de caliza oolítica triturada. En boca, exuberante, refinado y muy elegante, es un Engelgarten sedoso, suave y elegante, notablemente enérgico y salino, cuyos taninos finos estructuran la textura redonda y suave y la fruta perfectamente madura. Es un magnífico Rotenberg, pero lo mejor está aún por llegar. Tapón natural. Catado en la bodega en mayo de 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Finca calificada (guía 2024) con 4* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Sutil, con delicadas notas de glicinia y pomelo en nariz, el Rotenberg resulta más seco de lo habitual, con una impresionante profundidad en boca.

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre, Jean-Michel, al frente de esta venerable finca de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo el hilo conductor, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un procedimiento ancestral en la región, sigue siendo muy poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando cada vez más en este enfoque y elaboran vinos convincentes y complejos, dotados de una intensidad de sabor maravillosa y de un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de los viñedos de su madre, situados en Bennwihr (allí produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. No te pierdas en la bodega: la experiencia única de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

¡Este vino, procedente de un paraje no clasificado, es más amplio y complejo que muchos grands crus! Aromas complejos de albaricoque muy maduro, papaya, brioche y pan tostado, con una excelente estructura y una acidez brillante que resalta tras la riqueza. El final es largo y muy completo. Coupage de Riesling y Pinot Gris. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica y certificadas por Ecocert. Para beber ahora o para guardar.

Yves Beck

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Acerca del vino:

El aroma del Rotenberg 2019 revela matices de piña asada, almendras tostadas y caramelo, seguidos de notas de manzanilla y limoncillo. El ataque anuncia un carácter amplio y goloso. El vino crea armonía gracias a su suavidad, sus taninos y su acidez. La dulzura está bien equilibrada y, en definitiva, es la frescura lo que caracteriza al vino. Final salino y sabroso, idealmente respaldado por sutiles notas amargas. 2024-2042

Valoración de los clientes

4.7/5

en 6 opiniones