Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la vinificación. Mathieu es un viticultor entrañable, y su sensibilidad se refleja en la evolución de los vinos, especialmente los pinots negros, más delicados y refinados en cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración aportan espesor y profundidad a las texturas en boca. Mathieu, viticultor y empresario, ha ampliado el viñedo de 27 a 45 hectáreas, si incluimos su proyecto Vignoble du Rêveur, que lleva a cabo junto con su compañera Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantas de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el control de todos los aspectos del oficio de viticultor.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Grand Cru Altenberg 2020, de color dorado, es límpido, profundo, elegante y con aromas a cacao y limón en nariz. Generoso pero elegante y refinado en boca, es un Altenberg con cuerpo, complejo y finamente tánico, así como salino, con un final largo, suave, salino y cítrico que vuelve a revelar notas de chocolate negro fundido, menta y amargos cítricos/anaranjados. 12 % de alcohol declarado. Tapón de corcho natural. Cata en la bodega en abril de 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La complejidad aromática del Altenberg ya es perceptible y, aunque su cuerpo aún ofrece un equilibrio de suavidad, está destinado al envejecimiento y, dentro de 15 o 20 años, se convertirá en un gran vino blanco con un soplo fresco.

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre Jean-Michel al frente de esta venerable finca de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo la tónica general, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un proceso ancestral en la región, sigue siendo poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando en este camino y ofrecen vinos convincentes, complejos, con una maravillosa intensidad de sabor y un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de las viñas maternas, situadas en Bennwihr (donde produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. Para descubrir en la finca: la experiencia inédita de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo ha visto nacer.

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Muy meloso y exótico, con una increíble profundidad de aromas de mango y toques más sutiles de naranjas confitadas y caramelo duro. Tan concentrado y preciso, con tanta vitalidad como densidad en boca, con cuerpo pero enérgico. Está empezando a entrar en una dimensión propia. Qué energía tan increíble en este final extremadamente largo. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Para beber o guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Magnífico bouquet que combina complejidad, luminosidad e intensidad. Matices de vetiver, hojas, curry y cítricos, con un toque sutil de dulzura. Esta última es evidentemente perceptible desde el primer sorbo, desde el punto de vista gustativo. El vino es muy completo, maduro, joven pero bien estructurado, equilibrado y listo para desafiar los años, ¿qué digo?, las décadas venideras. Un vino que sabe combinar austeridad, encanto y frescura. 2028-2045 96/100