Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la elaboración de los vinos. Este viticultor tan entrañable deja patente su sensibilidad en la evolución de los vinos, especialmente en los pinot noir, que se muestran más delicados y refinados en boca en cada añada. En los blancos, los ensayos de maceración aportan cuerpo y profundidad a las texturas en boca. Viticultor y empresario, Mathieu ha ampliado el viñedo, pasando de 27 a 45 hectáreas, si se incluye su proyecto «Vignoble du Rêveur», que lleva a cabo junto a su compañera Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el dominio de todos los aspectos del oficio de viticultor.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Grand Cru Altenberg 2020, de color dorado, es límpido, profundo, elegante y presenta en nariz notas de cacao y aromas cítricos. Generoso, pero elegante y refinado en boca, es un Altenberg con cuerpo, complejo y finamente tánico, así como salino, con un final largo, suave, salino y cítrico que vuelve a revelar notas de chocolate negro fundente, menta y amargos cítricos/anaranjados. 12 % de alcohol declarado. Tapón de corcho natural. Degustado en la bodega en abril de 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La complejidad aromática del Altenberg ya es perceptible y, aunque su cuerpo aún ofrece un equilibrio de suavidad, está destinado al envejecimiento y alcanzará su plenitud dentro de 15 o 20 años, convirtiéndose en un blanco magnífico de gran frescura.

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre, Jean-Michel, al frente de esta venerable bodega de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo el hilo conductor, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un método ancestral en la región, sigue siendo muy poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando en este enfoque y ofrecen vinos convincentes, complejos, dotados de una maravillosa intensidad de sabor y un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de las viñas de su madre, situadas en Bennwihr (donde produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. Para descubrir en la bodega: la experiencia inédita de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Muy meloso y exótico, con una increíble profundidad de aromas de mango y toques más sutiles de naranja confitada y caramelo duro. Tan concentrado y preciso, con tanta vitalidad como densidad en boca, con cuerpo pero enérgico. Apenas está empezando a alcanzar una dimensión propia. ¡Qué energía tan increíble en este final extremadamente largo! Elaborado con uvas cultivadas según el método biodinámico. Para beber ahora o para guardar.

Yves Beck

Acerca del vino:

Magnífico bouquet que aúna complejidad, luminosidad e intensidad. Matices de vetiver, hojas, curry y cítricos, con un trasfondo de dulzura. Esta última se percibe claramente desde el primer sorbo, desde el punto de vista gustativo. El vino es muy completo, maduro, juvenil pero bien estructurado, sereno y listo para desafiar los años, ¿qué digo?, las décadas venideras. Un vino que sabe combinar austeridad, encanto y frescura. 2028-2045 96/100