21 667 opiniones de clientes

Domaine Marcel Deiss - Alsacia, Riquewihr 2023

Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023

Alsace|Vino blanco|Ecológico

4.2/5 (4 clientes)

91/100

Vinous

(Notas de la cosecha de 2022)

mineral

un encanto increíble

vino de la región

«¡Seco, con cuerpo y fresco, ¡la expresión de su terruño!»

Esta mezcla de variedades (Riesling y Pinot Gris), procedente de las parcelas Engelsreben y Rosenbourg, refleja a la perfección este suelo compuesto por una profunda capa de arcilla, lo que da lugar a un vino aristocrático y frío en su primera juventud, que luego va ganando cuerpo y riqueza. Todo ello respaldado por una bonita acidez que aporta salivación y frescura, lo que le permite un buen envejecimiento. La fruta vibrante de una tierra profunda y fría.

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Marcel Deiss

Variedad

Riquewihr

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

65% Riesling, 35% Pinot Gris

Tierra

Capa profunda de arcillas en las localidades de Engelsreben y Rosenbourg

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado lento y suave, fermentación lenta con levaduras autóctonas

Crianza

1 año sobre lías

Grado alcohólico

14%

Azúcares residuales

1,5 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

De frutas blancas y cítricas, kumquat, pomelo

Sabor

Apetecible y preciso, con cuerpo, denso, aristocrático, fresco, pero carnoso y completo, con una fruta vibrante

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Guardia

10 años

Maridajes de comida y vino

Para degustar con verduras de invierno, pescado a la parrilla o en salsa, carnes blancas...

Más información en Domaine Marcel Deiss

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Aunque Jean-Michel Deiss pasa mucho tiempo en sus viñedos, es su hijo Mathieu quien se encarga de la elaboración de los vinos. Este enólogo, que cautiva por su simpatía, deja patente su sensibilidad en la evolución de los vinos, sobre todo en los pinot noir, que se muestran más delicados y refinados en boca en cada añada. En cuanto a los blancos, los ensayos de maceración aportan cuerpo y profundidad a las texturas en boca. Mathieu, viticultor y empresario, ha ampliado el viñedo, pasando de 27 a 45 hectáreas, si se incluye su proyecto «Vignoble du Rêveur», que lleva a cabo junto a su pareja, Emmanuelle Milan. Desde 2020, dos hectáreas se dedican a la producción de plantones de vid y la finca ha adquirido su propia máquina plantadora, lo que refuerza la autonomía y el dominio de todos los aspectos del oficio de viticultor.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2024) con 4* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Mathieu Deiss sucede a su padre, Jean-Michel, al frente de esta venerable finca de Bergheim. La plantación mixta sigue siendo el hilo conductor, incluso en los grands crus. Aunque se trata de un procedimiento ancestral en la región, sigue siendo muy poco habitual y divide profundamente a los viticultores. Los Deiss siguen avanzando cada vez más en este enfoque y elaboran vinos convincentes y complejos, dotados de una intensidad de sabor maravillosa y de un equilibrio increíble. Mathieu también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de los viñedos de su madre, situados en Bennwihr (allí produce, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos son atípicos para la región, lo que resulta un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Unos años de perspectiva permiten analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. No te pierdas en la bodega: la experiencia única de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.

Vinous

Vino puntuado (guía 2024) con 91/100 (añada 2022)

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4.2/5

en 4 opiniones

Comentario y valoración de M. VINCENT G. Publicado el 18/04/2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 8 de noviembre de 2025

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Comentario y valoración de M. PAUL M. Publicado el 17/07/2025

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Comentario y valoración de M. ADRIEN M. Publicado el 08/07/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

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Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023

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