«Me encanta el aroma a cítricos maduros y melocotón que te sumerge en este riesling alsaciano seco, generoso y jugoso, pero muy vivo. A continuación viene un final audaz y complejo, salino y calcáreo, que delata que la mayoría de estas viñas han crecido en suelos calcáreos. [...]. Para beber ahora o guardar.» (James Suckling 2020) ¡Un Riesling extraordinario, digno de los 1er cru!
¡Compra tus vinos Trimbach al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos claros
Nariz
Con aromas de flores blancas, notas minerales y cítricas
Sabor
Estructurado y afrutado, con un buen cuerpo y un final mineral y salino
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con un carpaccio de verduras, pescado con un chorrito de aceite de oliva, burrata, tapas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
La bodega de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Tras haber dado el salto a los grands crus, Trimbach se encuentra en proceso de conversión a la agricultura ecológica (certificación prevista para 2023). Esta iniciativa deberá involucrar a sus proveedores de uva o de vino. Aquí, el riesling es el rey (55 % del volumen). Los terruños se prestan a ello: marno-calcáreos (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune en Rosacker) o graníticos (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile combina los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas de 2017 y 2019 marcarán un hito.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Trimbach, una casa imprescindible que se yergue orgullosa en la bella ciudad de los ménétriers, hace las delicias de los amantes del vino con sus míticas cosechas Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. Según las añadas, Pierre Trimbach vinifica el riesling de forma vertical, siempre con un estilo seco. Su hermano Jean se encarga de las ventas a nivel mundial. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación: Anne y Frédérique (las hijas de Pierre) y Pauline y Julien (los hijos de Jean). La familia vinifica cerca de 60 hectáreas de viñedos propios y un centenar de uvas de compra. Algunos grands crus se comercializan desde 2009 y Jean Trimbach los distribuye directamente en pequeñas cantidades a los mejores restaurantes del mundo. La casa contribuye indudablemente a la valorización de los vinos de Alsacia con cuvées emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de gama básica de calidad constante. La gama de pinots noirs aún tiene margen de mejora.
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Vino calificado (guía 2020) 94/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Me encanta el aroma a cítricos maduros y melocotón que te envuelve en este riesling alsaciano seco, generoso y jugoso, pero muy vivo. A continuación viene un final audaz y complejo, salino y calcáreo, que delata que la mayoría de estas viñas han crecido en suelos calcáreos. 100 % uvas de la finca y viñas maduras de 50 años. Para beber ahora o guardar.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. JEAN-BAPTISTE L. Publicado el 28/12/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de Stephane A. Publicado el 24/09/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega