Notas: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17/20
«Rico, con cuerpo, cremoso, potente...» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Este Grand Cru de la Côte de Beaune transmite la emoción que solo los grandes vinos son capaces de despertar. ¡Todo un hito!
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Ojo
vestido dorado de un hermoso brillo
Nariz
Aromas ricos e intensos: pan tostado, almendras, miel, maderas exóticas...
Sabor
Lo que más llama la atención en boca es la estructura y la grandiosidad monumental de este vino. Un toque de tanino contribuye incluso a realzar esta sorprendente dimensión. El final se prolonga con notas de confitura y ámbar.
Servir
a 13 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un homard à la vanille, une langouste Thermidor, des coquilles Saint-Jacques...<br/>
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 31/01/2015
Color pálido, aroma discreto con notas florales y ligeros toques cítricos. En boca es vivaz, con una acidez perfectamente integrada; diría que es un vino femenino en comparación con el Corton-Charlemagne.
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