Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2009
La versión blanca del Beaune du Château es un vino complejo que ofrece notas de frutos secos tostados y cítricos. Fresco en boca, redondo y con una estructura agradable, con un agradable final tostado . ¡Una apuesta segura tanto en tinto como en blanco!
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Ojo
Color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
un bouquet complejo con notas de frutos secos tostados y cítricos
Sabor
Fresco, redondo y con una estructura muy agradable, con un agradable final tostado. Una botella excelente
Servir
embotellado a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur de la charcuterie fine, des escargots (de Bourgogne !), des tourtes ou pâtés chauds...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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