Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022
90-92/100
Robert Parker
"Un Volnay 1er Cru emblemático y confidencial, generoso y elegante".
Este 1er Cru de color rubí combina riqueza y generosidad en nariz, sin perder ni un ápice de la elegancia y finura del Volnay. En boca es rico y concentrado, con un excelente potencial de envejecimiento. Como su nombre indica, el nombre de este Climat procede de una antigua madera de roble desaparecida hace tiempo.
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Ojo
Rojo rubí
Nariz
Combina riqueza y generosidad sin perder ni un ápice de la elegancia y finura del Volnay.
Boca
Carne rica y concentrada, muy buen potencial de envejecimiento
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútelo con aves de corral, aves de caza...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90-92/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
PRECIO 1JOUR1VIN
74
.90
Cash Back 2.00%
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