Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020
«¡Una personalidad encantadora que merece la pena (re)descubrir!»
Esta denominación, la más meridional de la costa de Chalon, se dedica por completo a la variedad Chardonnay. Aunque todavía es poco conocida, merece la atención de los amantes de los vinos blancos ligeros, frescos y minerales.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Delicado bouquet con aromas de frutos secos
Paladar
Vívido y aromático, con un buen final, revela una personalidad seductora
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos, frutos del mar, pescados de agua dulce en salsa cremosa...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas corresponden a First Cru y Grand Cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. OLIVIER P. Publicado el 05/03/2025
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