Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019
90/100
Tim Atkin
89+/100
Robert Parker
89/100
Burghound
De color granate oscuro con reflejos marrones y malva, este Gevrey-Chambertin presenta en nariz un bouquet intenso y perfumado, con aromas frutales acompañados de una nota animal muy sutil. Un tinto con buena estructura en boca, que muestra una gran carnosidad y, además, un buen potencial de guarda...
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Ojo
Color granate oscuro con reflejos marrones y malva
Nariz
Aroma intenso y perfumado con notas frutales y un toque animal
Paladar
Con una buena estructura, también presenta un buen cuerpo y un buen potencial de guarda
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, quesos fuertes...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas corresponden a First Cru y Grand Cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 89+/100 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vino con una puntuación de 89/100 (añada 2018)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Tim Atkin
Vino puntuado (guía 2019) 90/100 (añada 2018)