Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019
90/100
Tim Atkin
89+/100
Robert Parker
89/100
Burghound
Con un color granate oscuro y reflejos marrones y malva, este Gevrey-Chambertin presenta en nariz un bouquet intenso y perfumado, con aromas frutales acompañados de una nota animal muy sutil. Un tinto con buena estructura en boca, que expresa una agradable carnosidad y, además, cuenta con un buen potencial de guarda...
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Ojo
Color granate oscuro con reflejos marrones y malva
Nariz
Aroma intenso y perfumado con notas frutales acompañadas de un toque animal
Sabor
Cuenta con una buena estructura y también destaca por su cuerpo, además de un buen potencial de guarda.
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2030
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, quesos fuertes...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir unas 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año; la mayor parte de la producción procede de la compra de uva para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en los blancos como en los tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 89+/100 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vino con una puntuación de 89/100 (añada 2018)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Tim Atkin
Vino puntuado (guía de 2019) con 90/100 (añada 2018)
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