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Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

93/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

89+/100

Robert Parker

89/100

Burghound

89/100

Tim Atkin

(notas de la cosecha de 2018)
pinot noir
delicado
expresivo
pierna de cordero

Este Chambolle-Musigny posee un bouquet expresivo, con notas de pequeños frutos rojos acompañadas de una nota amaderada muy ligera y agradable. Tierno y delicado, este vino se aprecia por su finura y tacto en boca, así como por su perfecto equilibrio. ¡Un vino para descubrir!

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Bouchard Père et Fils

Cosecha

2019

Denominación

Chambolle-Musigny

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Vino elaborado con uvas de la finca y de viticultores asociados

Vendimia

Manual

Vinificación

Tras el despalillado total o parcial, según la añada, la fermentación en pequeños recipientes y el prensado suave garantizan una vinificación óptima (según el perfil de la añada, el encubado puede durar entre 15 y 18 días).

Cría

10-12 meses en barricas de roble francés, con un 25-30% de barricas nuevas

Ojo

Rojo rubí

Nariz

Expresivo bouquet de bayas rojas con una ligera nota amaderada

Boca

Tierno y delicado, con una estructura fina que no es excesivamente robusta, buen potencial de envejecimiento.

Servir

Decantar a 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con chuletas, pierna o costillar de cordero...

Más información Bouchard Père et Fils

Más información Chambolle-Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 89+/100 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación (guía 2020) 93/100 (Cosecha 2018) (Vino excepcional)

Burghound

Burghound

Calificación 89/100 (Cosecha 2018)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación 15,5/20 (Cosecha 2018)

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Calificación (guía 2019) 89/100 (Vintage 2018)

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