Notas: Jancis Robinson 16/20, Stephen Tanzer 89/100
La versión blanca del Beaune del Château es un vino complejo y elegante, con notas florales y frutales, y un ligero toque de vainilla. Aromático en boca y sutilmente envolvente, revela también la elegancia de los escasísimos Beaune blancos. ¡Una apuesta segura tanto en tinto como en blanco!
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Elegante mezcla de flores y frutas con un ligero toque de vainilla
Sabor
Aromático en boca, sutilmente envolvente, revela también la elegancia de los escasísimos Beaune blancos
Servir
embotellado a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
para acompañar embutidos selectos, caracoles (¡de Borgoña!), pasteles salados o patés calientes...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. SEBASTIEN P. Publicado el 26/11/2019
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Comentario y opinión del Sr. BALTHAZAR R. Publicado el 31/12/2014
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Comentario y valoración de ALEXANDRE L. Publicado el 21/10/2014
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Comentario y valoración de Bruno C. Publicado el 14/05/2013
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Comentario y valoración de M. MICHEL B. Publicado el 05/03/2013
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