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Château de Meursault - Borgoña Clos du Château 2022

Château de Meursault - Bourgogne Clos du Château 2022

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2018 / 4 clientes)

16/20

Jancis Robinson

chardonnay
gourmet
intensidad
textura aterciopelada
pescado

«¡Un vino con cuerpo, fresco y sabroso que expresa toda la esencia del terruño de Meursault!»

«Presenta más cuerpo del que suele asociarse al Meursault, tanto en nariz como en boca. Sin embargo, conserva mucha vivacidad y frescura. Promete ser muy placentero. El ejemplo perfecto de un vino para beber joven. 2025-2028» (Jancis Robinson, 2024)

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Campo

Château de Meursault

Variedad

Clos du Château

Cosecha

2022

Denominación

Bourgogne

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con grava

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Tras una decantación estática, los mostos se trasvasan a barricas de roble para iniciar su fermentación alcohólica

Cría

Durante 15 meses sobre lías finas en barricas de roble nuevas (20 %), en barricas de roble de uno a dos vinos y en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color amarillo dorado, disco brillante

Nariz

Intenso y deliciosamente goloso, con aromas de frutas amarillas, para luego abrirse a notas especiadas

Paladar

Redondo y fresco, los aromas se expresan en notas de fruta amarilla, con un buen equilibrio y una agradable vivacidad, y toques especiados y tostados en el final

Servir

A 12-14°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de bacalao asado, una lubina a la parrilla con anís y limón, una raclette...

Más información en Château de Meursault

Más información en Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que en 2018 alcanzó las 65 hectáreas, ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de convertir la totalidad de la finca en tres años. Las colosales inversiones realizadas en estos tres años en material vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos poseen a la vez un dinamismo en la tensión y un paso por boca generoso, aunque 2018 no será la añada que mejor les favorezca. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y una crianza de 12 a 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un aspecto jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 de gran raza. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El emblemático Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo de Borgoña y del folclore vitivinícola —allí se celebra la famosa Paulée al día siguiente de la subasta de los Hospices de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; ; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, nuevo cambio: la familia Halley compra la finca. Hoy en día cuenta con 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Al frente de la bodega: Emmanuel Escutenaire.

Burghound

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16/20

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Presenta más cuerpo del que suele asociarse al Meursault, tanto en nariz como en boca. Sin embargo, conserva mucha vivacidad y frescura. Promete ser muy placentero. El ejemplo perfecto de un vino para beber joven. 2025-2028

Valoración de los clientes

(Añada 2018)

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 5 de mayo de 2020

Un vino muy bueno y prometedor... ¡para guardar!

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 25/07/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 28/04/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FABRICE D. Publicado el 12/02/2021

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PRECIO 1JOUR1VIN

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