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Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

93/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

89+/100

Robert Parker

89/100

Burghound

89/100

Tim Atkin

(Notas de la cosecha de 2018)
pinot noir
delicado
expresivo
pierna de cordero

Este Chambolle-Musigny presenta un bouquet expresivo, con notas de frutos rojos acompañadas de un ligero y muy agradable toque amaderado. Tierno y delicado, este vino destaca por su finura y su tacto en boca, así como por su perfecto equilibrio. ¡No te lo pierdas!

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Sitio web calificado
21 162 opiniones
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Campo

Bouchard Père et Fils

Cosecha

2019

Denominación

Chambolle-Musigny

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Vino elaborado con uvas procedentes de la finca y de viticultores asociados

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tras un despalillado total o parcial, según la añada, la fermentación en pequeños recipientes y un prensado suave garantizan una vinificación óptima (dependiendo del perfil de la añada, la maceración puede durar entre 15 y 18 días)

Cría

10-12 meses en barricas de roble francés, con un 25-30 % de barricas nuevas

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Aroma intenso a frutos rojos con un ligero toque amaderado

Paladar

Tierno y delicado, de estructura fina sin excesiva robustez, con buen potencial de guarda

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar chuletas, una pierna o un lomo de cordero...

Más información en Bouchard Père et Fils

Más información en Chambolle-Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas corresponden a First Cru y Grand Cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 89+/100 (Vintage 2018) (Vino muy bueno)

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado (guía 2020) con 93/100 (añada 2018) (Vino excepcional)

Burghound

Burghound

Vino con una puntuación de 89/100 (añada 2018)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 15,5/20 (añada 2018)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino puntuado (guía 2019) 89/100 (añada 2018)

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