Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019
90/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
90/100
Wine Spectator
91/100
Decanter
"El Meursault Les Clous 2019 ofrece aromas acogedores de fruta de huerto crujiente, panal de miel, cera de abejas y vainilla en grano. Denso, de textura elegante e incisiva, con ácidos vivos y un núcleo bien cerrado, se trata de un vino equilibrado y bien estructurado en esta añada de Borgoña blanca inherentemente musculosa." (Wine Advocate 2021) Este bonito blanco ofrece mucha primavera y sutileza, así como un buen potencial de envejecimiento.
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Ojo
Color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Intenso bouquet de frutas y flores con un toque mineral
Boca
Rico y sutil, con un resorte en su paso que le da un equilibrio perfecto. Buen potencial de envejecimiento
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2030
Guardia
5 a 10 años
Maridaje
Disfrútelo con pescados en salsa, como el lucio con beurre blanc o el salmón con acedera...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.
Decanter
Valorado 91/100
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 90/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Meursault Les Clous 2019 ofrece aromas atractivos de fruta de huerto crujiente, panal de miel, cera de abejas y vainilla. Denso, de textura elegante e incisiva, con ácidos vivos y un núcleo bien cerrado, este es un vino bien equilibrado y bien estructurado en esta añada de Borgoña blanca inherentemente musculosa.
Wine Spectator
Calificación 90/100 (Muy buen vino)
Jancis Robinson
Clasificación 16/20
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Nota y consejos de Mme LAETITIA G. Publicado el 11/10/2023
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD P. Publicado el 02/06/2022
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