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Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Spectator

91/100

Decanter

chardonnay
texturizado
vino de mesa

«El Meursault Les Clous 2019 ofrece aromas tentadores de fruta crujiente del huerto, panal de miel, cera de abeja y vaina de vainilla. Denso, de textura elegante e incisivo, con una acidez viva y un núcleo bien integrado, es un vino bien equilibrado y con buen cuerpo en esta añada de Borgoña blanco intrínsecamente musculoso.» (Wine Advocate 2021) Este bonito blanco ofrece mucha vivacidad y sutileza, así como un buen potencial de guarda.

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Sitio web calificado
21 164 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Bouchard Père et Fils

Variedad

Les Clous

Cosecha

2019

Denominación

Meursault

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Meseta de margas calcáreas sobre un sustrato duro, orientada al este

Viticultura

Labranza del suelo e intervenciones puntuales para garantizar un estado sanitario óptimo durante todo el año

Vendimia

Manuales en cajas pequeñas

Elaboración del vino

Prensado en dos fases: evacuación de los primeros mostos, seguida de un prensado en ciclos de dos horas

Cría

De 8 a 10 meses en barricas de roble francés, con hasta un 10 % de barricas nuevas según la añada, y posteriormente de 2 a 3 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

Intenso aroma a frutas y flores, con un toque mineral

Paladar

Intenso y sutil, con un cuerpo que le confiere un equilibrio perfecto. Buen potencial de guarda.

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2030

Guardia

5 a 10 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pescados en salsa, como el lucio con salsa de mantequilla blanca o el salmón con acedera...

Más información en Bouchard Père et Fils

Más información en Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas corresponden a First Cru y Grand Cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estaba al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 91/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2021) 90/100 (Vino formidable)

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Meursault Les Clous 2019 ofrece aromas tentadores de fruta crujiente del huerto, panal de miel, cera de abeja y vaina de vainilla. Denso, de textura elegante e incisivo, con una acidez viva y un núcleo bien integrado, es un vino bien equilibrado y con buen cuerpo en esta añada de Borgoña blanco intrínsecamente robusto.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (Muy buen vino)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16/20

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. LAETITIA G. Publicado el 11/10/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. BERNARD P. Publicado el 2 de junio de 2022

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