1jour1vin
Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016

Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
texturizado
pescado
vino gastronómico

Desde la época cisterciense, en esta tierra legendaria se producen vinos blancos excepcionales de una diversidad extraordinaria. Así, los numerosos Climats Premier Cru de Meursault ofrecen una variedad de aromas, sabores y texturas incomparables, aunque la exposición al sol sea globalmente homogénea. Este bonito blanco ofrece mucho vigor y sutileza, ¡disfrútelo antes de las fiestas! • Atención, cantidades limitadas.

¡Compre sus vinos Bouchard Père et Fils al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Bouchard Père et Fils

Variedad

1er Cru

Cosecha

2016

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos calcáreos y margosos

Viticultura

Los viticultores asociados se comprometen a respetar los estrictos criterios de calidad de Bouchard Père & Fils. La casa les aporta toda su experiencia para que la selección realizada se ajuste a sus exigencias.

Vendimia

Elaboradas por los viticultores asociados

Vinificación

Compra de mostos y vinos jóvenes procedentes de viticultores asociados.

Cría

De 9 a 10 meses en barricas de roble francés, con hasta un 15 % de barricas nuevas según la añada, y luego de 3 a 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Ramo muy aromático con notas frutales y florales.

Boca

Igual de aromático al paladar, este Meursault 1er cru expresa su riqueza y su suavidad sin resultar pesado.

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2025

Guardia

De 5 a 7 años y más

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados en salsa, como el lucio con mantequilla blanca o el salmón con acedera.

Más información en Bouchard Père et Fils

Más información en Meursault

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera calidad y gran calidad. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un talentoso enólogo que anteriormente estaba a cargo del château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se producen aquí cada año, siendo la mayor parte de la producción procedente de compras de uvas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito en blancos y tintos en las últimas añadas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino con una puntuación de 16,5/20.

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Cargando...