Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010

Meursault|Vino blanco

4.5/5 (10 clientes)

Puntuación de la Guía Hachette de Vinos: 2** (Vino notable) + Favorito
«Color dorado pálido; nariz discreta pero delicada, con notas de cítricos, flores blancas, avellana y aromas tostados; en boca es sedoso y acariciante, rico y graso pero sin blandura, estimulado hasta el final por una fina vivacidad y estructurado sin excesos por un elegante toque de madera. Sin duda, un gran Meursault, para disfrutar de inmediato o más adelante.» (Guía Hachette de los Vinos 2014)

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21 160 opiniones

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Campo

Château de Meursault

Variedad

Clos des Grands Charons - Monopole

Cosecha

2010

Denominación

Meursault

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Roca caliza dura del Jurásico, parcela situada en una ladera

Viticultura

agricultura sostenible y control biológico

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

prensado lento y progresivo que permite seleccionar únicamente los mostos más ricos; fermentación alcohólica en barrica

Cría

Entre 12 y 15 meses en barricas de roble nuevas (35 %) y en barricas que han contenido uno o dos vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

bonito color dorado, intenso y brillante

Nariz

expresivo, con notas florales que dan paso a aromas más maduros

Paladar

Redondo, equilibrado y complejo. Bonito final de boca gracias a la mineralidad del terruño

Servir

a 12-14 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con pasta fresca a la trufa, un risotto de marisco, un lenguado a la bretona...

Más información en Château de Meursault

Más información en Meursault

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que en 2018 alcanzó las 65 hectáreas, ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de convertir la totalidad de la finca en tres años. Las colosales inversiones realizadas en estos tres años en material vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos poseen a la vez un dinamismo en la tensión y un paso por boca generoso, aunque 2018 no será la añada que mejor les favorezca. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y una crianza de 12 a 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un aspecto jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 de gran raza. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El emblemático Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo de Borgoña y del folclore vitivinícola —allí se celebra la famosa Paulée al día siguiente de la subasta de los Hospices de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; ; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, nuevo cambio: la familia Halley compra la finca. Hoy en día cuenta con 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Al frente de la bodega: Emmanuel Escutenaire.

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.5/5

en 10 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 7 de enero de 2019

Un Meursault magnífico en el que destacan las notas florales. Buena estructura. Este vino aún puede guardarse.