Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022
95/100
James Suckling
94/100
Wine Spectator
93/100
Tim Atkin
93/100
Bettane & Desseauve
«Procedente de una pequeña finca vinícola en terrazas de apenas unas pocas hectáreas, este vino es intenso, concentrado y vivo, rebosante de energía y tensión gracias a una hermosa acidez y a unos taninos moderados. Los aromas vivos y secos de frambuesa, arándano rojo, minerales y piedra triturada dan paso a una textura compacta y firme que necesitará tiempo para desarrollarse y revelar todo su potencial de complejidad. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica.» (James Suckling 2024)
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Ojo
Color púrpura intenso y brillante
Nariz
Aroma de gran elegancia, con notas de frutos rojos y negros —cereza, fresa y grosella negra— entremezcladas con sutiles toques florales de rosa, violeta y peonía
Paladar
Suave y elegante, combina una fruta rica y carnosa con una estructura de taninos marcados y distinguidos, y ofrece una agradable sensación de frescura en un final largo e intenso
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2042
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un buen chuletón de ternera, un muslo de pato confitado, un camembert asado con cebolla...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta histórica bodega, fundada en 1831, está dirigida hoy en día con gran dinamismo por Albéric Bichot, representante de la sexta generación de esta familia cuya presencia en Borgoña se remonta al siglo XIII. Con el apoyo de Alain Serveau (director técnico) y Christophe Chavel (director vitícola), estos tres mosqueteros han sabido construir un modelo original de casa borgoñona, con vinos de la marca Bichot en todas las denominaciones de la gran Borgoña, pero también cuatro fincas ricamente dotadas de excelentes crus: Long-Depaquit para Chablis, Clos-Frantin para la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon para la Côte de Beaune y Domaine Adélie para la Côte Chalonnaise.
Decanter
Finca valorada Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta histórica bodega de Beaune, dirigida desde 1996 por Albéric Bichot, no siempre ha destacado por la regularidad y la calidad de sus vinos. Sin embargo, las cosas han cambiado mucho. Bajo la marca Albert Bichot, se agrupan los vinos de seis fincas: Long-Depaquit en Chablis (véase esta dirección), Clos Frantin y Château-Gris en la Côte de Nuits, la finca du Pavillon, la finca Adélie en la Côte Chalonnaise y la finca de Rochegrès en Beaujolais. Cada una de estas fincas cuenta con sus propias instalaciones de vinificación y equipos especializados, bajo la dirección del director técnico general, Alain Serveau.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino excepcional)
Acerca del vino:
Este vino tinto, rico y redondo, ofrece notas de cereza, granada, frambuesa y especias dulces (como canela, comino y cardamomo), con toques de hierro y violeta. Intenso, con un final largo impregnado de fruta y especias. Se recomienda degustarlo preferiblemente entre 2026 y 2042.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Acerca del vino:
Procedente de una pequeña finca vinícola en terrazas de apenas unas pocas hectáreas, este vino es intenso, concentrado y vivo, rebosante de energía y tensión gracias a una bonita acidez y unos taninos moderados. Los aromas vivos y secos de frambuesa, arándano rojo, minerales y piedra triturada dan paso a una textura compacta y firme que necesitará tiempo para desarrollarse y revelar todo su potencial de complejidad. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Se recomienda degustarlo a partir de 2030.
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
Con un color que presenta reflejos púrpura, este Nuits-Garden resulta muy accesible. Sus intensos y maduros aromas de frutos negros, jugosos y sabrosos, evocan los huesos de ciruela negra y la mermelada de arándanos. Con una estructura de precisión quirúrgica, su jugoso paladar está armoniosamente enmarcado por una acidez viva y unos taninos sedosos y bien definidos. Este vino cuenta con la certificación ecológica AB.
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