Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019
Con un hermoso color granate, este Nuits-Saint-Georges 1er cru ofrece intensas notas de frutos silvestres que se mezclan con toques de trufa y regaliz. Entre potencia y finura, el equilibrio es perfecto. Estructurado, complejo y con taninos elegantes, el vino termina con un final aromático muy agradable y delicadamente especiado. Excelente potencial de guarda como ventaja adicional.
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Ojo
Bonito color granate
Nariz
Las intensas notas de frutos silvestres se mezclan con toques de trufa y regaliz.
Boca
Vino potente y complejo con taninos elegantes, final aromático muy agradable y delicadamente especiado, excelente potencial de guarda.
Servir
A 16°C
Beber a partir de
2025
Beber antes
2045
Guardia
5 a 25 años
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un filete de ternera, aves de Bresse, ternera a la borgoñona, capón relleno...
Decanter
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Esta casa está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con la ayuda de su hermana Véronique para los vinos y de su hermano Philippe para los viñedos. En julio de 2013, abrió una enoteca en el corazón de Beaune. Ha encontrado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa se apoya en un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes blancos, en Côte-de-Beaune, pero también en Chablis (vinos vendidos bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que se encuentra el famoso Clos des Mouches.
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