Joseph Drouhin - Rully 2022
90/100
Decanter
«Un Chardonnay con mucho encanto»
El Rully blanco, un vino con mucho encanto, seduce desde el primer momento por su hermoso color dorado, puro y brillante. Los aromas que desprende en la copa son frescos y afrutados, con matices de retama y almendra. En boca presenta la frescura y el final prolongado y goloso propios de los vinos de la Côte Chalonnaise.
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Ojo
De un hermoso oro blanco, puro y brillante
Nariz
Aromas frescos y afrutados con matices de retama y almendra, y una sutil nota de cítricos confitados
Sabor
Fresco y elegante, con un final largo y apetecible
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con una blanquette de ternera o de pescado, un conejo a la mostaza, un risotto de setas, un pollo de Bresse en salsa...
Decanter
Vino puntuado (guía 2021) 90/100 (añada 2020)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
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